De OpperJan

Oorspronkelijk was het 'Opperman'

De Opperman was een traditioneel patersbier met karakter.
Het bier werd gebrouwen door brouwer Evarist Verlinden, die tot eind jaren zeventig brouwerij Verlinden uitbaatte in Herselt-dorp.

Ter ere van de zoon van de brouwer, Jan Verlinden, tevens erevoorzitter van Erfgoed Herselt, kreeg het bier de naam OpperJan.
De OpperJan wordt gebrouwen naar het origineel recept van brouwer Evarist.

De OpperJan werd op 16 juli 2022 officieel voorgesteld aan de familie Verlinden en het college van Burgermeester en Schepenen. Tijdens de zomerbar van 23 en 24 juli 2022 was er een expositie over brouwerij Verlinden en de creatie van het historisch bier.

Hieronder enkele sfeerbeelden van de officiële voorstelling van onze OpperJan

Om aan de vraag te kunnen voldoen werd dinsdag 14 februari '23 (met veel liefde :-) ) gestart met het brouwen van een tweede batch Opperjan. Beschikbaar in de maand mei!!!